БытДом и быт ЕдаЕда и досуг ЗемляЗемля и вселенная НаукаНаука и образование ТопТоп инфо МеханизмыТранспорт и механизмы ФаунаФлора и фауна КартинкиФото и картинки ЧеловекЧеловек и его организм РазноеРазное СтатьиСтатьи ПолезноеПолезное НовоеНовое ЛучшееЛучшее VipVip №1Номер1 NewsНовости 22
Loading



Дом и быт / Телятина на грибной подушке (29-08-2012, 06:27)


Телятина на грибной подушке


Мясо и грибы – сочетание классическое, а потому блюдо с этими ингредиентами всегда будет пользоваться успехом.

Для приготовления телятины на грибной подушке потребуется (на 4-5 порций): килограмм телятины, полкилограмма свежих грибов (можно обычных шампиньонов), 200 грамм репчатого лука (лучше сладких сортов), 300 грамм сливок, 100 грамм сыра, соль.


Приготовление:

1. Телятину вымойте, разрежьте на 4-5 кусков (по одному на порцию), залейте сливками и оставьте на часок-другой.
2. Грибы переберите, промойте, порежьте на крупные куски (мелкие грибы используйте целиком). Лук очистите, мелко изрубите. Сыр измельчите при помощи терки.
3. Выложите на смазанный противень слой грибов. На грибы положите слой лука и посолите, затем посыпьте сыром. Поверх этих продуктов выложите куски телятины, вымоченные в сливках. Наполненный противень поместите в разогретую духовку (температура внутри нее должна соответствовать 200°).
4. Как только телятина покроется румяной корочкой, полейте ее сливками, которые остались после вымачивания мясных кусков. Температуру духовки понизьте до 180° и готовьте мясо еще минут 40-50. После чего ароматное блюдо можно будет подавать.

Приятного аппетита!


Написал - Admin

Ключевые слова - Телятина
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Спасибо Вам за добавление статьи в cледующие закладки:


Присоединяйтесь к нам в группах:




Понравилась статья - подпишитесь на e-mail:


Введи свой email адрес:


TopNovosti.Info на Facebook :



Комментарии В Контакте :

• Наши группы

• Личный кабинет
• Пописка на новости

Введи свой email адрес:

• Подписка на рассылку
• Реклама
• СНИЖКА НА ВСЕ ПОКУПКИ

• Счетчики

Рассылка 'TopNovosti.info - интересные новости' Яндекс.Метрика
• Заработай деньги
• Наши партнеры
MyProtec.Ru - все для легальной защиты вашего компьютера! VipLab.org - медицинские нормы GidBaby.Ru - беременность, роды, развитие ребенка Xiryrg.com - блог хирургов
Наши посетители глобус
free counters
Реклама кликни - закажи рекламу