БытДом и быт ЕдаЕда и досуг ЗемляЗемля и вселенная НаукаНаука и образование ТопТоп инфо МеханизмыТранспорт и механизмы ФаунаФлора и фауна КартинкиФото и картинки ЧеловекЧеловек и его организм РазноеРазное СтатьиСтатьи ПолезноеПолезное НовоеНовое ЛучшееЛучшее VipVip №1Номер1 NewsНовости 22
25-07-2011, 17:56 - Как правильно выбрать ананас?
Как правильно выбрать ананас?


Этот экзотический фрукт уже давно стал одним из излюбленных на нашем столе, особенно в зимнее время года. Ананас едят свежим и консервированным, в «чистом» виде или в качестве ингредиента салатов, десертов, различной выпечки. Мягкий приятный вкус ананаса никого не оставит равнодушным. Однако многие не решаются покупать этот фрукт в его первозданном виде, боясь ошибиться и не зная, как правильно выбрать ананас. Мы поможем вам в решении этого вопроса!
4-07-2011, 07:29 - Съедобная косметика
Съедобная косметика


Для того чтобы косметика на основе «вкусных» компонентов понравилась даже самой привередливой спа-гурмэ‚ над разнообразием «косметического меню» трудятся косметологи‚ химики и ботаники многих научных лабораторий. К вашим услугам приятные ароматы‚ нежные текстуры и антиоксиданты‚ которые продлевают молодость.

3-07-2011, 08:09 - Всемирный день шоколада
Всемирный день шоколада



11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада впервые был придуман французами в 1995 году.

Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.
21-05-2011, 13:50 - Витамины для острого зрения
Витамины для острого зрения



Сохранение остроты зрения и профилактика глазных заболеваний напрямую связаны с питанием.

Во-первых, необходимо исключить из рациона «плохие» жиры и углеводы.
Во-вторых – повысить содержание растительных веществ и полиненасыщенных жирных кислот.
Втретьих, включить в меню продукты, богатые основными «зрительными» витаминами и микроэлементами.

12-05-2011, 12:56 - Диета института косметики Франции
Диета института косметики Франции


Эта диета может длиться три - четыре недели, чаще всего к данной диете прибегают звёзды Голливуда и модели, сбрасывающие лишний вес перед показом моды.

Диета от института косметики Франции помогает уверенно сбрасывать лишние килограммы. Сразу быстрого результата не ожидайте, лишь к концу второй недели отражение в зеркале и показатели напольных весов начнут Вас радовать.
Диета Мартина Катана с переменным количеством калорий


Этот рацион был разработан Мартином Катана в восьмидесятые годы прошлого века. Сам автор диеты похудел при помощи нее на тридцать один килограмм. Основное правило - регулярная смена кол-ва калорий ежедневного рациона. Со временем хитрый организм приспосабливается к любой диете и начинает сохранять жирок про запас. Надо обмануть его и постоянно менять количество калорий. В этом случае «похудательный» процесс пойдет без задержек. Кроме того, важно есть поменьше жиров.

12-05-2011, 12:51 - Английская семидневная диета
Английская семидневная диета


В отличие от популярной английской двадцатидневной диеты предлагаемого рациона (также рекомендуемого диетологами туманного Альбиона) нужно придерживаться только семь дней. За это время можно скинуть 2-3 лишних кг.

Варианты для завтрака:

3-05-2011, 13:23 - Зачем на батоне хлеба делают надрезы?
Зачем на батоне хлеба делают надрезы?


Широко распространено мнение, что надрезы на хлебе служат для выхода углекислого газа, который образуется из-за спиртового брожения в тесте при выпечке. И если их не сделать до попадания хлеба в печь, он якобы выйдет самостоятельно, но запоздало, некрасиво разорвав корочку и испортив вкус хлебобулочного изделия. Но на самом деле все обстоит гораздо проще.
Почему иудеи и мусульмане не едят свинину?


Как нечистое животное свинья упоминается уже в Торе (IX век до н. э.). Отвращение к свинье у евреев было столь сильным, что вместо слова «свинья» они часто говорили «давар ахер», буквально — «другая вещь», то есть нечто, что лучше даже не называть своим именем. Негативное отношение иудеев и мусульман к свиньям объясняют нечистоплотностью этих животных, пожирающих даже свои экскременты, и тем, что в жарком климате в их мясе быстро накапливается трупный яд.
Кто придумал конфеты «Птичье молоко» и почему они так называются?


Пальма первенства принадлежит полякам, а назвали их так, потому что читали Аристофана

Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц».
28-04-2011, 20:12 - Как Оливье готовил свой салат?
Как Оливье готовил свой салат?


Салат «оливье» изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье — владелец трактира «Эрмитаж», который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «оливье». Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал втайне, и с его смертью секрет рецепта считался утерянным. Тем не менее основные ингредиенты были известны, и в 1904 году рецептура приготовления салата была воспроизведена.
27-04-2011, 10:06 - Кем придуман поп-корн?
Кем придуман поп-корн?


Судя по всему, честь открытия знакомого каждому из нас поп-корна (от англ. corn — «кукуруза», pop — «с треском лопаться») принадлежит древним индейцам, которым удалось обнаружить разновидность маиса, способного к «самовзрыванию». Секрет этой «взрывоопасности» весьма прост и объясняется особым строением зерна, в котором находится капелька крахмала, содержащая воду.
27-04-2011, 00:32 - Чем хорош тефлон?
Чем хорош тефлон?


Пластмасса, пригодная для промышленного применения, была открыта в 1909 году бельгийским химиком Лео Хендриком Бакеландом, который продолжил опыты немецкого химика Адольфа Байера, впервые получившего при соединении формальдегида и фенола вязкую смолу, твердеющую при охлаждении. Промышленная синтетическая смола получила название бакелит.

А пластмасса — фторопласт, известная еще под названием «тефлон», была изобретена специалистами фирмы «Дюпон» в 1938 году. Во время изучения возможностей фреонов под высоким давлением был заморожен тетрафторэтилен, превратившийся при этом в белый порошок — тефлон.
Как расчитать необходимое количество калорий?



Метаболизм (от греч. metabole — превращение, изменение), обмен веществ — совокупность всех химических реакций, имеющих место в живой клетке в рамках сложного процесса превращения химических веществ в организме, обеспечивающих его рост, развитие, деятельность и жизнь в целом.


Факторы, влияющие на скорость метаболизма
Важнейший фактор, влияющий на скорость метаболизма, — масса человеческого тела (речь идёт о массе мышц, костей и внутренних органов). Чем больше этот показатель, тем выше скорость обмена веществ. Именно поэтому у мужчин все обменные процессы протекают на 10-20% быстрее, чем у женщин. Оказывают влияние на метаболизм наследственность и горомоны, в первую очередь те, что вырабатываются щитовидной железой. Кстати, лишний вес может быть связан с плохой работой щитовидки, и в этом случае нужно показаться к эндокринологу. С возрастом обмен веществ имеет свойство замедляться. Так, по оценкам учёных, у женщин, которым за 30, он падает на 2-3% каждые десять лет. В основном это происходит из-за недостатка двигательной активности. Положение дел можно исправить с помощью регулярных физических упражнений.
30-03-2011, 21:57 - Калорийность продуктов питания
Калорийность продуктов питания


Калорийность и химический состав продуктов питания

КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии – около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров – сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла – является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1,5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; жирная свинина содержит 49,3% жира, и ее калорийность почти в 5 раз больше.

Продукты питания с большим содержанием воды обладают меньшей калорийностью и менее способствуют ожирению. К таким продуктам относятся овощи, фрукты. Чем больше воды в овощах, тем ниже их калорийность. Это касается и круп, и хлеба, и бобовых, и других продуктов растительного происхождения.
23-03-2011, 22:30 - Сколько грамм весят продукты в стакане?
Сколько грамм весят продукты в стакане?


Вес различных продуктов в стакане 250 мл (в граммах):
мука кукурузная — 160;
мука пшеничная — 160;
хлопья кукурузные — 50;
хлопья овсяные — 100 ...
22-03-2011, 21:51 - Самая дорогая бутылка пива в мире
Самая дорогая бутылка пива в мире


Самая дорогая бутылка пива в мире - La Vielle Bon-Secours. Стоимость напитка - $1150 за 3-х галлоновую (13,65 литров) бутылку. Бокал самого дорогого пива в мире объемом 0,56литра (1 пинта) Вам нальют всего за $45. Бельгийский напиток, крепостью 8% выдерживается в течении 10 лет перед тем как попасть в бокал. La Vielle Bon-Secours можно попробовать в стильном лондонском пабе под названием "Bierdrome". Пиво имеет уникальный освежающий лимонный терпкий вкус с пряным оттенком лакрицы и аниса.
22-03-2011, 01:23 - Пищевые добавки
Пищевые добавки


Пищевые добавки— вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции. Ниже расшифрованы наиболее часто используемые.
21-03-2011, 22:35 - Чем полезен кофе?
Чем полезен кофе?


Кофе -замечательный по своим вкусовым и стимулирующим качествам напиток. Для того, чтобы получить истинное наслаждение от кофе, необходимо знать, что вы пьете, из чего состоит тот или иной коктейль и какой вид должна иметь чашка для вашего любимого напитка.


Два самых распространенных сорта кофе: арабика и робуста. Различаются они по виду и по вкусу. Зерна арабики - удлиненные и обжариваются равномерно. Напиток из арабики мягче на вкус и чуть-чуть кислит. Зерна робусты - почти круглые и после обжаривания редко приобретают равномерную окраску. Робуста имеет не такой крепкий настой, но при этом горчит и не так ароматен.
Что означают буквы V.S., V.O., V.S.O.P., V.V.S.O.P., X.O. в маркировке коньяка?


Жёсткие стандарты, включающие в себя в том числе и систему контроля за возрастом коньяков, установлены Национальным Межпрофессиональным Бюро коньяков.

Потребители могут узнать о возрасте (и качестве) коньяка по специальным обозначениям на этикетках бутылок. Все указанные в классификации сроки означают, что каждый из входящих в данный коньяк спиртов имеет срок выдержки не менее указанного. Срок выдержки считается с часа ночи 1 апреля, следующего за официальным прекращением перегонки вина данного урожая.


• Наши группы

• Личный кабинет
• Пописка на новости

Введи свой email адрес:

• Подписка на рассылку
• Реклама
• СНИЖКА НА ВСЕ ПОКУПКИ

• Счетчики

Рассылка 'TopNovosti.info - интересные новости' Яндекс.Метрика
• Заработай деньги
• Наши партнеры
MyProtec.Ru - все для легальной защиты вашего компьютера! VipLab.org - медицинские нормы GidBaby.Ru - беременность, роды, развитие ребенка Xiryrg.com - блог хирургов
Наши посетители глобус
free counters
Реклама кликни - закажи рекламу