БытДом и быт ЕдаЕда и досуг ЗемляЗемля и вселенная НаукаНаука и образование ТопТоп инфо МеханизмыТранспорт и механизмы ФаунаФлора и фауна КартинкиФото и картинки ЧеловекЧеловек и его организм РазноеРазное СтатьиСтатьи ПолезноеПолезное НовоеНовое ЛучшееЛучшее VipVip №1Номер1 NewsНовости 22
Loading



Транспорт и механизмы / Начинки для суши для собственного приготовления (13-11-2013, 05:31)


Начинки для суши для собственного приготовления

Многие люди отдают предпочтение такому блюду как суши. У каждого из них свой рецепт приготовления и свои секреты. Но есть и то что является общим признаком не зависимо от того кто готовит и какие специи использует в составе японского блюда. Это главные составляющие данного деликатеса, а точнее рис, рыба и морепродукты.

Для того что бы суши собственного приготовления не утеряли вкусовые качества нужно использовать специальный японский рис именно его применяют опытные японские кулинары для того что бы предать характерный вкус данному блюду. При варке данного продукта нужно добавить еще несколько ингредиентов суспензию рисового уксуса, соль и сахар, тогда приготовленный рис будет иметь специфическую пикантность. Но для того что бы завершить приготовление начинки нужно добавить к рису мирин бурные водоросли и саке.

Но начинку для такого продукта как суши можно выбрать различную в зависимости от вкусовых качеств человека. Многие предпочитают суши с рыбой, но не каждый вид подойдет для такого использования. Если вы решились на суши в Самаре с рыбой, то выберите океанический вид и приготовьте ее вместе с сыром, это придаст начинке оригинальный вкус. Данный вид не требует готовки и используется в сыром виде. Если вам по вкусу речная рыба, то данный вид нужно готовить. Большей популярностью пользуются такие начинки как лосось или тунец, а также макрель, угорь.

То количество людей, которые привыкли отдавать предпочтение морепродуктам, именно с таким наполнителям готовят суши. Очень популярными в использовании являются кальмар, осьминог, креветки и рыбная икра. Есть люди со специфическим восприятием, именно они предпочитают морских ежов и разнообразные виды малюсков.


Не стоит экспериментировать и использовать устрицы, так как данный продукт имеет плохое сочетания с главным ингредиентом, а точнее рисом. Но выбор морепродуктов, исключая устрицы очень велик. Вы можете приготовить начинку из кальмара, и гости будут удивлены оригинальностью блюда, также хорошо подойдут креветки и осьминоги. Именно данный вид начинки внесет новизну в праздничный стол.

Представители населения, которые любят легкую пищу в качестве начинки могут использовать овощи. В суши интересно с рисом сочетаются маринованный дайкон и квашеная соя, также широко применяются огурец в каппа маки, спаржа, ямс, тофу, маринованный умэ, тыква, лопух и сладкая кукуруза, смешанная с майонезом. В приготовлении начинки для суши чаще всего используют маринованные овощи, но многие предпочитают блюда из свежих. Но есть и те, что отдают предпочтение фруктом главные из них авокадо и чернослив.

Как не странно, но очень часто замечательной начинкой для суши служат яйца. Они приготовлены в виде омлета и имеют интересное название тамагояки. Такой вид блюда готовят на специальной сковороде, она имеет форму прямоугольника, в дальнейшем данное блюда служит мешочкам для риса. Ингредиенты, которые входят в состав омлета это соевый соус, яйца, японский майонез, сахар.


По материалам www.menusamara.ru. Подробнее читайте здесь.



Написал - Admin

Ключевые слова -
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Спасибо Вам за добавление статьи в cледующие закладки:


Присоединяйтесь к нам в группах:




Понравилась статья - подпишитесь на e-mail:


Введи свой email адрес:


TopNovosti.Info на Facebook :



Комментарии В Контакте :

• Наши группы

• Личный кабинет
• Пописка на новости

Введи свой email адрес:

• Подписка на рассылку
• Реклама
• СНИЖКА НА ВСЕ ПОКУПКИ

• Счетчики

Рассылка 'TopNovosti.info - интересные новости' Яндекс.Метрика
• Заработай деньги
• Наши партнеры
MyProtec.Ru - все для легальной защиты вашего компьютера! VipLab.org - медицинские нормы GidBaby.Ru - беременность, роды, развитие ребенка Xiryrg.com - блог хирургов
Наши посетители глобус
free counters
Реклама кликни - закажи рекламу