БытДом и быт ЕдаЕда и досуг ЗемляЗемля и вселенная НаукаНаука и образование ТопТоп инфо МеханизмыТранспорт и механизмы ФаунаФлора и фауна КартинкиФото и картинки ЧеловекЧеловек и его организм РазноеРазное СтатьиСтатьи ПолезноеПолезное НовоеНовое ЛучшееЛучшее VipVip №1Номер1 NewsНовости 22
Loading



Транспорт и механизмы / Как сделать итальянскую пиццу в домашних условиях (20-11-2013, 05:38)


Как сделать итальянскую пиццу в домашних условиях

Родиной пиццы является, конечно же, Италия, но как ни странно, наибольшей популярностью этот продукт пользуется в соседней стране - Германии. По статистике, каждый житель ФРГ как минимум один раз в неделю употребляет это блюдо.

Как же в европейских странах готовят это блюдо?

Во всех странах Европы практически в любом кафе, а тем более в ресторане, можно оформить заказ пиццы и получить уже готовое горячее блюдо.


Те же, кто хочет сделать это блюдо в домашних условиях, могут приобрести замороженный полуфабрикат в любом ближайшем супермаркете. Мало того, именно в Германии на городских улицах уже появилось множество специальных автоматов под названием Piz Top, в которых можно практически мгновенно приобрести особенно популярные виды - "Прошутто" или "Маргарита". Уже через две минуты автомат выдает полностью готовый к употреблению заказанный продукт, упакованный в картонную коробочку.

Тем не менее, несмотря на все эти удобства, значительная часть немецких семей все же предпочитает именно домашнюю pizza.

Многие домашние хозяйки уверены, что они знают, как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях. Однако приготовление именно настоящей и именно итальянской пиццы имеет ряд особенностей.

Одним из самых популярных и наиболее востребованных видов является неаполитанская пицца на дом. При ее изготовлении обязательно используются такие главные компоненты, как сыр моцарелла и свежие помидоры. При приготовлении теста необходимо использовать только живые или пивные дрожжи. Само тесто разрешается замешивать как вручную, так и с помощью миксера. Уже готовое тесто растягивается до толщины около 3-х миллиметров.

Еще одна особенность приготовления неаполитанской пиццы - это то, что выпекается она только в дровяных печах, разогреваемых обязательно на дубовых дровах. Из-за высокой температуры в печах - около 485 градусов, время выпекания составляет всего 1-1,5 минуты.

Любимым видом для хозяек является также "Маринара", отличающаяся применением при приготовлении, кроме обязательных помидоров, разнообразных специй,в частности - душицы, а также чеснока и незаменимого оливкового масла. Такая домашняя пицца считается праздничным блюдом и готовится, в основным, на выходные дни, когда вся семья в полном сборе имеет возможность собраться за одним столом.

Домашняя пицца стала в стране настолько популярной, что уже начали появляться многочисленные семейные компании, предлагающие разные виды этого блюдп, полностью готовые к употреблению, причем число этих компаний постоянно растет. 

А то, что некоторые из таких компаний имеет уже столетнюю историю, лишь только красноречиво подтверждает то, что популярность этого блюда давно перешагнула границы своей родины - Италии и очень велика далеко за ее пределами.

Для того чтобы научиться делать настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях, многие хозяйки даже стараются регулярно посещать различные заведения, в которых этот продукт готовиться особенно хорошо, чтобы выведать для себя новые рецепты любимого блюда и приготовить его у себя на кухне.


По информации, предоставленной: Меню Тюмени



Написал - Admin

Ключевые слова -
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.



Спасибо Вам за добавление статьи в cледующие закладки:


Присоединяйтесь к нам в группах:




Понравилась статья - подпишитесь на e-mail:


Введи свой email адрес:


TopNovosti.Info на Facebook :



Комментарии В Контакте :

• Наши группы

• Личный кабинет
• Пописка на новости

Введи свой email адрес:

• Подписка на рассылку
• Реклама
• СНИЖКА НА ВСЕ ПОКУПКИ

• Счетчики

Рассылка 'TopNovosti.info - интересные новости' Яндекс.Метрика
• Заработай деньги
• Наши партнеры
MyProtec.Ru - все для легальной защиты вашего компьютера! VipLab.org - медицинские нормы GidBaby.Ru - беременность, роды, развитие ребенка Xiryrg.com - блог хирургов
Наши посетители глобус
free counters
Реклама кликни - закажи рекламу